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Cantina

0108MDIL TEMPIO DEI VINI
L’amore per la vinificazione ci ha sempre guidato nelle scelte produttive. Partendo dalla convinzione che la composizione del suolo influenza il contenuto dell’uva che vi cresce, e nutriti da una forte passione, abbiamo creato il nostro “Pinot Noir” un monovitigno in purezza per estimatori di piccole produzioni di nicchia, ottenuto seguendo un protocollo severo con i migliori standard di vinificazione ed imbottigliamento.

Forti di questa prima esperienza portatrice di riconoscimenti anche in Francia, abbiamo progettato e realizzato il Merlot “L’Altra Metà del Cuore”, che ha ottenuto gli stessi successi del primogenito. A         completamento di questa linea selezionata non potevano mancare due vini innovativi “Il Bianco” da uve Moscato e Chardonnay, “Il Rosso” da uve Barbera e Croatina infine un Blanc de Noir il nostro Metodo Classico “Io per Te”, prodotto esclusivamente con Pinot Nero. L’armonia tra la la vigna, noi e il vino è il nostro primo obiettivo e lo abbiamo trasferito in tutti i nostri prodotti, quelli che oggi trovate gelosamente custoditi nella nostra suggestiva cantina con barricaia a vista, il nostro piccolo ed esclusivo tempio dei vini.