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Metodo classico: Io per Te

spumanteIO PER TE BLANC DE NOIR – Metodo Classico

Denominazione: Vino Spumante Brut Sans Annèe
Vitigno: Pinot Nero in purezza
Età media delle vigne: 22 anni
Raccolta Uve: Tradizionale a mano in cassette
Resa media per ettaro: 7500 chilogrammi/4350 litri
Tipologia prodotto: Il suo equilibrio nasce da uve Pinot Nero. Dopo un lungo affinamento in bottiglia è una sintesi di eleganza, perfetto l’equilibrio tra note fruttate di pesca a polpa bianca e pera e sentori di frutta secca tostata e pane fresco.
Al palato possiede una elegante cremosità con retrogusto lungo e persistente.

 


 

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