Venerdì 5 giugno dalle ore 19:00 Prime Alture è Aperofish
Lo chef propone:
Salmone marinato
Capasanta
Acciughe del Cantabrico con salsa verde
Baccalà mantecato
Carpaccio di merluzzo
Carpaccio di tonno e spada affumicati
Tartare di piovra e patate
Bocconcino di trota
Verdure in tempura
Salmone marinato
Capasanta
Acciughe del Cantabrico con salsa verde
Baccalà mantecato
Carpaccio di merluzzo
Carpaccio di tonno e spada affumicati
Tartare di piovra e patate
Bocconcino di trota
Verdure in tempura
A seguire.....
Ravioli di robiola e gamberi
E per concludere:
Sorbetto limone e zenzero
€ 25,00
Il menù sarà accompagnato da un calice dei nostri vini
Vi aspettiamo....