Lug
21

TRA ORTO E MERCATI... lo Chef di Prime Alture propone...

Carnaroli Riserva San Massimo in risotto con asparagi
​PER INIZIARE...Parmigiana di melanzane o zucchine con stracciatellaVerdure dell'orto ripiene con ragù gratinateMillefoglie di insalatina di galletto e maionese all'aglio neroTagliere di salumi tipici con giardiniera artigianaleUN BUON PRIMO...Risotto con Carnaroli del giorno...Conchiglioni di Gragnano ripieni di ortaggi dell'orto su fonduta di zaf...
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Lug
17

Prime Alture Wine Resort a Convivium 2019

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Prime Alture Wine Resort sarà presente anche quest'anno al CONVIVIUM 2019 di Golferenzo, una "magica cena itinerante" sotto le stelle per le vie del Borgo, lunedì 29 luglio con inizio alle ore 20.00. La Cucina del Resort proporrà al pubblico GUANCIALINO DI MAIALINO BRASATO AL PINOT NOIR E MORBIDO DI PATATE AL TARTUFO NERO. In abbinamento alla ...
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Giu
28

Tre nuove etichette per l'estate 2019...

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Prime Alture Winery. Alle ormai classiche e conosciute referenze della Cantina, per l'estate 2019 sono stati presentati tre nuovi prodotti freschi e giovani che saranno sicuramente apprezzati proprio per la loro bevibilità, soprattutto nella stagione più calda che esige vini meno impegnativi ma che comunque trasmettano emozioni al naso e al palato....
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Giu
05

La Cucina di Prime Alture a giugno 2019

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 Giugno... le proposte della Cucina di Prime Alture per l'estate che sta iniziando...

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Mag
13

La proposta della settimana della Cucina di Prime Alture

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La proposta della settimana a Prime Alture Wine Resort. La Cucina ha preparato un menù stagionale con materie prime di qualità cucinate mettendo in risalto i sapori di ogni singolo ingrediente.  

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