Set
19

I VINI PRIME ALTURE: ESPERIENZA SENSORIALE

[caption id="attachment_3653" align="alignleft" width="300"] Vini Prime Alture

Vini Prime Alture: vini che evocano freschezza, leggerezza e piacevolezza. Questo è il must dei brindisi in qualsiasi stagione! In Prime Alture giochiamo oggi la carta delle bollicine. Incontrate il nostro Metodo Classico, dal nome romantico, che suggerisce grande armonia. ‘Io per Te’, uno spumante brut Sans Année Blanc de Noir.

 

Suggestioni infinite derivano da questo vino, ottenuto da uve di Pinot nero sottoposte a lungo affinamento in bottiglia e capaci di regalare armoniosità ed eleganza. A farla da padrona sulla tavola è il retrogusto lungo e persistente, cui si aggiunge un equilibrio di aromi ben bilanciato. Tra le note di frutta fresca come pesca a polpa bianca e pera, e i sentori di frutta secca tostata e di pane, quello che si propone è un’esperienza per i sensi!

Un’eccellenza che esprime identità, territorio, lavoro magistrale nei vigneti, passione continua nel corso dell’anno. Affidarsi ad un vino Prime Alture significa affidarsi al valore dell’armonia: un fil rouge che dal calice riconduce alla tavola e al senso di unione ideale tra la vigna, le persone e il vino su cui poggia l’intera filosofia del nostro wine resort.

Vi aspettiamo, per brindisi di sicuro effetto!

Set
04

2007-2017: VENDEMMIA NUMERO 10 PER PRIME ALTURE

Dieci anni di vendemmia in Prime Alture!
Un traguardo significativo per la nostra famiglia, un team affiatato e complice, entusiasta interprete di una sfida quotidiana.
Passione, rispetto e fiducia, il rituale della vendemmia in Prime Alture compie un importante anniversario. Sono 10 gli anni dalla prima raccolta sulle nostre generose colline!

 

 

 

Un periodo di tempo che è volato. Spiega il patròn Roberto Lechiancole: ‘Fin dall’inizio di questa magnifica avventura siamo stati convinti dell’importanza di adattarci all’andamento delle annate. Significa metterci in ascolto della natura per produrre ciò che essa stessa consente. Sono stati dieci anni vissuti ogni giorno in prima persona. Partendo dal rispetto del valore della famiglia e da una scelta di passione condivisa, abbiamo perseguito un progetto ambizioso. Prime Alture è cresciuta evolvendo in Wine Resort, unico esempio di azienda vinicola associata a struttura ricettiva presente in Oltrepò’ .  

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Ago
14

Ferragosto Prime Alture: serata all'insegna della convivialità!


[caption id="attachment_5076" align="alignleft" width="212"] Ferragosto da Prime Alture
 
 
Come passare Ferragosto da Prime Alture senza rinunciare alla giornata festiva a disposizione? Il nostro wine resort quest'anno vi propone uno stuzzicante menù per cena! L'ideale per chi non si abbufferà a mezzogiorno o per chi vuole fare festa fino a sera!
L'accoglienza è uno dei valori chiave della nostra "cantina con cucina" per questo intendiamo farvi passare dei momenti indimenticabili con chi vorrete voi. Quale miglior occasione di questo Ferragosto, una "festa di mezza estate" che può essere l'occasione per conoscere la nostra realtà o semplicemente per fare un passaggio, venirci a trovare e magari portare a casa qualcuna delle nostre bottiglie! 
Dalle ore 19.00 vi aspettiamo per l'aperitivo in terrazza, per poi proseguire nel fienile panoramico e concludere...a tutta frutta! Vi invitiamo a dare un'occhiata alla proposta per la serata di Ferragosto 2017, il nostro chef Mariglent Plaku trova sempre le migliori idee per abbinare le pietanze ai vini Prime Alture! 

Scoprite tutto il menù:

 

 

aperitivo in terrazza con il Metodo Classico “Io per te”

accompagnato da piccola pasticceria salata e golosità varie

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Ago
02

Prime Alture indossa la Corona Vinibuoni d’Italia!

[caption id="attachment_5072" align="alignleft" width="300"] Prime Alture indossa la Corona Vinibuoni

Prime Alture indossa la Corona Vinibuoni d’Italia 2018 con il Metodo Classico “Io per Te” premiato nella notte magica delle finali per le Corone della guida Vinibuoni d’Italia, svoltesi come consuetudine a Buttrio (UD).

Per la prima volta il Metodo Classico ‘Io per Te’ di Prime Alture Wine Resort si aggiudica l’ambito premio, il più importante assegnato dalla guida, per la sua categoria. Su oltre 27.000 vini degustati dalle commissioni regionali, 670 sono state le etichette selezionate per le finali, ovvero i vini più rappresentativi della produzione enoica nazionale da vitigno autoctono e spumante metodo classico italiano.  

Un traguardo raggiunto che allo stesso tempo è uno stimolo a guardare verso nuovi obiettivi e nuove sfide. Tutto questo grazie alla speciale armonia che caratterizza Prime Alture e al senso di unione ideale tra la vigna, le persone e il vino, i cardini della nostra filosofia.

‘Io per Te’ è uno spumante brut Sans Année Blanc de Noir ottenuto da uve di Pinot Nero raccolte a mano e sottoposte a lungo affinamento in bottiglia e capaci di regalare armoniosità ed eleganza, un retrogusto lungo e persistente cui si aggiunge un equilibrio di aromi ben bilanciato tra le note di frutta fresca come pesca a polpa bianca e pera, e i sentori di frutta secca tostata e di pane.  

Calici alzati e un grande brindisi a chi ci sceglie ogni giorno!

Lug
20

CONVIVIUM DI SAPORI PER PRIME ALTURE!

[caption id="attachment_5068" align="alignleft" width="212"] Convivium di sapori per Prime Alture!

Prime Alture parteciperà al contest culinario CONVIVIUM, organizzato dall’associazione Saxbere, ma questa volta vi stupiremo da protagonisti della cucina con il piatto “Riso Venere al salto con pomodori in confit, pinoli tostati, basilico e ricotta salata” del nostro chef Mariglent Plaku!

L’evento, CONVIVIUM - Unioni di gusto nei cortili del borgo antico si terrà a Golferenzo il prossimo lunedì, quando dalle ore 20.00 la suggestione di stradine e cortili sarà il teatro di una simpatica gara culinaria!

Nove i ristoranti coinvolti, tra i migliori dell’Oltrepò Pavese, e i loro Chef realizzeranno altrettanti piatti che saranno esaltati da un abbinamento vinicolo ad hoc. Una festa di eccellenze del nostro territorio, che offrirà l'opportunità ai visitatori di assaporare gusti unici in uno dei borghi medioevali più belli d’Italia!

Convivium è un appuntamento ormai consolidato nel calendario estivo dell’Oltrepò e richiama un vastissimo pubblico, appassionato di vino di qualità e dei sapori tradizionali. All’ingresso del borgo sarà fornita una mappa con l’elenco delle isole del gusto dove assaporare gli abbinamenti enogastronomici proposti. Inoltre, saranno indicati prezzi e condizioni per poter degustare piatti e calici. Il piatto Prime Alture Riso Venere al salto con pomodori in confit, pinoli tostati, basilico e ricotta salata sarà abbinato allo Spumante “Testarossa” dell’Az. La Versa e allo Chardonnay “Fagù” dell’Az. Torti al costo degustazione di € 8,00

Per info e prenotazioni:

Monia 335.6522145 Roberto 335.6868357

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