Set
25

Primi Profumi d'Autunno dalla Cucina del Resort Prime Alture Winery...

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​La Cucina del Resort inizia a presentare nel menù portate cucinate con i prodotti dell'autunno, i prodotti della Terra che trasmettono tradizione e tipicità, portate abbinate ai vini della Cantina...

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Set
11

Natale 2019 - L'Abbinamento Perfetto per un Regalo d'Effetto

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Ogni regalo che si rispetti deve portare gioia, allegria ed anche gusto... un regalo originale non deve essere scontato ma deve suscitare in chi lo riceve sorpresa e ricordo... ecco perchè il cibo di alta qualità è sempre un regalo perfetto!

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Lug
24

Ferragosto a Prime Alture Wine Resort

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​Ferragosto 2019 a Prime Alture Winery & ResortIl Menù alla Carta di Giovedì 15 Agostocon l'aperitivo il nostro Chef vi offriràBruschetta classica pomodoro e basilico - pasta di salame e polpettine di melanzaneper iniziare potrete scegliere fra...Verdure dell'orto gratinate ripiene al ragù Millefoglie con faraona e maionese all'aglio neroInsala...
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Lug
21

TRA ORTO E MERCATI... lo Chef di Prime Alture propone...

Carnaroli Riserva San Massimo in risotto con asparagi
​PER INIZIARE...Parmigiana di melanzane o zucchine con stracciatellaVerdure dell'orto ripiene con ragù gratinateMillefoglie di insalatina di galletto e maionese all'aglio neroTagliere di salumi tipici con giardiniera artigianaleUN BUON PRIMO...Risotto con Carnaroli del giorno...Conchiglioni di Gragnano ripieni di ortaggi dell'orto su fonduta di zaf...
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Lug
17

Prime Alture Wine Resort a Convivium 2019

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Prime Alture Wine Resort sarà presente anche quest'anno al CONVIVIUM 2019 di Golferenzo, una "magica cena itinerante" sotto le stelle per le vie del Borgo, lunedì 29 luglio con inizio alle ore 20.00. La Cucina del Resort proporrà al pubblico GUANCIALINO DI MAIALINO BRASATO AL PINOT NOIR E MORBIDO DI PATATE AL TARTUFO NERO. In abbinamento alla ...
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