Nov
02

SINERGIA TRA TERRITORI: A TAVOLA LA FUSIONE DI UMBRIA E OLTREPÒ PAVESE

[caption id="attachment_4604" align="alignleft" width="300"] Chef Giancarlo Polito - Sinergia tra territori
 
Sinergia tra territori con lo chef Giancarlo Polito de “La Locanda del Capitano” di Montone (PG) e la sua “cucina del sorriso” che arrivano da Prime Alture wine resort sabato 19 Novembre 2016 alle 13.00 per il nuovo appuntamento nel calendario de ‘La Cantina degli Chef’!
Il prestigioso ospite porterà in terra pavese un curioso menù a base di pesce, formaggi, selvaggina e perfino tartufo bianco umbro.  

 

 

 

 

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Ott
17

IL LIBERTY IN TRASFERTA DA PRIME ALTURE CON LO CHEF ANDREA PROVENZANI

[caption id="attachment_4600" align="alignleft" width="300"] Chef Andrea Provenzani

Il Liberty di Milano in trasferta da Prime Alture con il suo chef Andrea Provenzani: mercoledì 26 Ottobre 2016 alle ore 20.00 “La Cantina degli Chef propone il suo secondo appuntamento enogastronomico nell’incantevole scenario del nostro Wine Resort. Un nuovo incontro d’eccezione, un nuovo menù gourmet ideato per l’occasione a quattro mani con Mariglent Plaku, chef del resort, sapientemente abbinato ai vini dell’azienda.

La proposta di Provenzani è una cucina sincera, invitante, gustosa. Parte dalla tradizione per accogliere le contaminazioni, stimolando lo stupore dei commensali con i suoi piatti icona preservando l’autenticità senza mai perdere il senso dell’identità, nel pieno rispetto e conoscenza della materia prima.

Ecco nel dettaglio il menù de “La Cantina degli Chef”:

Benvenuto dello chef Mari

Abbinato al Metodo Classico ‘Io per te’

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Ott
13

VIAGGIO NEL GUSTO DELL'OLTREPO PAVESE DA PRIME ALTURE


Il fine settimana si avvicina: quale miglior occasione per celebrarlo se non scoprendo la nuova golosa proposta del nostro chefPorcini e gamberi, manzo e baccalà... Scegliete la combinazione che preferite in un turbinio di sapori perfettamente equilibrati da abbinare all'eccellenza dell'Oltrepo pavese: i vini Prime Alture!

 

 
 
[caption id="attachment_4596" align="aligncenter" width="211"] Menù Cena 14 Ottobre
Ott
03

REPORTAGE ENOGASTRONOMICO CON IL PRESS TOUR PRIME ALTURE!

[caption id="attachment_4589" align="alignleft" width="300"] Foto di gruppo Press Tour

Un fine settimana all’insegna del reportage enogastronomico per un gruppo di giornalisti che hanno visitato il nostro wine resort con un press tour avvincente, firmato Prime Alture! Tra Light Lunch e merende panoramiche in collina, il percorso si è snodato in un itinerario di visita tra boschi e vigneti dell’Oltrepo Pavese, anche con l’ausilio di un Buggy side by side! Le degustazioni sono state d’obbligo, dati i numerosi prodotti tipici del nostro territorio e i tanti partner che ben si abbinano ai nostri vini!

Ecco che i salumi tipici Magrotti, le produzioni dell’agriturismo “La Casa di Paglia”, il cioccolato di Pura Delizia, si sono alternati alle visite guidate come quella a Fortunago uno dei “Cento Borghi più belli d’Italia con una guida speciale, il Sindaco Pier Lanfranchi, in una due giorni ricca di entusiasmo e partecipazione!

Immancabile il ritorno “a casa” con visita alla nostra cantina e degustazione guidata da Roberto Lechiancole e dall’enologo Alessandro Rovati. La grande famiglia Prime Alture ha conquistato un’altra volta alcune tra le firme più autorevoli dell’enogastronomia ed è più che pronta a diventare la cantina degli chef più amata d’Italia!

[caption id="attachment_4591" align="alignnone" width="300"] Presentazione Guida
[caption id="attachment_4590" align="alignleft" width="300"] Wine Car
Set
27

IL PROFUMO DEL MOSTO PER UN’ESPERIENZA SENSORIALE A TUTTO TONDO

[caption id="attachment_4586" align="alignleft" width="300"] I profumi del mosto da Prime Alture

Il futuro parte dalla tradizione!

Da Prime Alture, infatti, il profumo del mosto accompagna un ritorno alla voglia di convivialità e all’apprezzamento per i valori semplici e genuini dello stare insieme, meglio se attorno a un tavolo con un buon calice di vino in mano, magari abbinato a un’originale visita in cantina…

In questo periodo il nostro wine resort si popola di compagnie, amici e famiglie che decidono di celebrare i finesettimana tra le nostre splendide colline. Saranno i prodotti del nostro orto o le pietanze squisite, saranno i colori che pian piano si scaldano nel panorama o, ancora, l’intenso profumo della stagione che rimanda a suggestivi ricordi, certo è che Prime Alture si dimostra sempre all’altezza di una gita fuori porta d’eccellenza!

Per il prossimo finesettimana riservatevi un’esperienza sensoriale unica: lo sguardo che si perde verso un orizzonte sempre più colorato, il sapore del vino fatto con passione, l’aria che inizia ad essere frizzante, l’atmosfera inconfondibile della chiusura della vendemmia. Tutti aspetti che raccontano un territorio pronto ad accogliervi, con la tavola imbandita.

Prenotate la vostra esperienza ai numeri 0383.83214 o 348.7702271, vi aspettiamo!